базовая информация для ориентирования в мире потребительских товаров
Знаете ли вы, что источником получения красителя Е120 (кармина), являются насекомые? Известные под общим именем «кошениль», они обитают в разных частях света, живут на определённых видах растений, питаясь их соками. Кошениль польская, араратская, мексиканская, – все эти насекомые содержат в своих тельцах карминовую кислоту, обладающую красильными свойствами. Она даёт оттенки красной гаммы, и, варьируя концентрацию …
Вкусная хрустящая поджаренная соломка является одним из видов хлебобулочных изделий. Состав теста, как и у всех товаров этой группы, довольно прост – пшеничная мука, вода, жиры, дрожжи, соль, сахар. Технология производства тоже несложная: замес, краткосрочное брожение, отправка готовка теста на автоматическую линию. Здесь и происходит превращение бесформенного теста, собственно, в соломку. Специальное устройство-формовщик продавливает шнеком …
То, что выглядит как пробирки с резьбой, на самом деле – будущие бутылки. Эти заготовки называются преформами, и из них на предприятиях получают пластиковую тару для молока, напитков, растительного масла и т.п. Преформы изготавливают из гранулированного пластика с помощью технологии литья под давлением. Полноценной бутылкой преформа становится в результате уже другого процесса – выдува. В …
Почему на некоторых упаковках молока жирность указывается не конкретным числом, а виде некоего разброса, например, 3,5-6%? Такая маркировка свойственна только цельному молоку. Отличается оно тем, что его жирность не подвергается искусственному регулированию, в отличие от нормализованного молока. Цельное молоко представляет собой молоко, прошедшее лишь термообработку. Никаких манипуляций с составом не производится. Удой, как он есть, …
С энергоэффективными приборами мы постоянно имеем дело – достаточно посмотреть на современное домашнее электрооборудование. Но энергоэффективными могут быть не только устройства, но и здания. В строительстве и ремонте уже давно стали использовать такие технологии, которые позволяют сберегать энергию и сохранять тепло в масштабах целого дома, что для жильцов обходится реальной экономией на ЖКУ. Требования к …
Знаете ли вы, что такое батун, шалот, слизун? За этими необычными словами скрываются не животные, приспособления или инструменты, а всего лишь разновидности обычного овощного лука. С репчатым знакомы все, о порее более-менее наслышаны, а об этих знают разве что дачники.
Итак, мы уже знаем, что за первой буквой закреплён год выпуска изделия (об этом здесь). Второй буквой зашифрован код Государственной инспекции пробирного надзора (ГИПН). На территории России действуют несколько ГИПН, которые осуществляют контроль над всеми организациями, чья деятельность связана с обращением драгметаллов. Каждый регион нашей страны приписан к определённой инспекции, поэтому по коду можно косвенно определить, …
Заимствованное из японского языка слово «сурими» переводится как «молотое мясо». Этот фарш делается из филе белой нежирной океанической рыбы (хека, трески, минтая и т.п.) или из креветок, и встречаемся мы с ним, когда покупаем крабовые палочки и крабовое мясо. Естественно, не из настоящих крабов. Чтобы получить сурими, рыбу вначале очищают от кожи, костей, внутренностей и …
Сегодня я покажу вам маленький кусочек моей коллекции рекламных глупостей и откровенного бреда с этикеток и ценников.
Именно так звучит в переводе на современный русский название крупы, что зовут «перловкой». И такое имя она получила не случайно. Зёрна крупы действительно напоминают россыпь жемчужин, именовавшихся в старину перлами. Получают перловку из ячменя, для чего зёрна освобождают от плёнок, оболочек и зародыша и шлифуют. Тогда и появляются характерные округлость и светлый оттенок, «жемчужность», так …