Запеканка из макарон с лососем и сыром

Запеканка из макарон с лососем и сыром

Запеканка из макарон с филе лосося, пармезаном и моцареллой – прекрасный вариант для вкусного и сытного ужина с семьей.

Ингредиенты

Макароны	250 г
филе лосося	250 г
пармезан	50 г
моцарелла	100 г
зеленый лук	2-3 пера
петрушка	2-3 вет.
соевый соус	1 ст. л.
лимонный сок	1 ст. л.
соль	по вкусу
черный перец	по вкусу
оливковое масло	по вкусу

 

Способ приготовления

Макароны отварить до готовности. Слить воду и добавить нарезанный зеленый лук, оливковое масло, тертый пармезан, соль и перец по вкусу, перемешать. Филе лосося нарезать кусочками и замариновать с соевым соусом и лимонным соком на 15 минут. Разогреть духовку до 200 градусов. Моцареллу натереть на терке, петрушку мелко нарезать. В смазанную оливковым маслом форму для запекания выложить подготовленные макароны, сверху выложить кусочки лосося и петрушку, посыпать моцареллой и отправить запекать на 20-25 минут.

Время готовки 1 ч

Количество персон 3 чел

Уровень сложности Легко

Кухня Международная