Запеченные куриные голени в медово-соевом соусе

Сегодня предлагаю Вам очень простой и вкусный рецепт из куриной голени. Весь секрет в маринаде.

Для маринада нам понадобятся:

2 луковицы

2 ст.л. меда

7 ст.л. соевого соуса

7-8 зубчиков чеснока

1 ч.л. копченой паприки

1 ч.л. паприки молотой

1 ч.л. соли

Запечёные куриные голени в медово-соевом соусе

Лук нарезать полукольцами и слегка обмять руками. Смешать в миске мед, соевый соус, специи и соль. Специи можно взять любые, которые Вам нравятся. Добавить пропущенный через пресс чеснок. В соус кладем нарезанный лук. Хорошо перемешать.

Запечёные куриные голени в медово-соевом соусе Запечёные куриные голени в медово-соевом соусе Запечёные куриные голени в медово-соевом соусе

Куриные голени 800-1000 г перемыть, очистить. Голени выложить в глубокую емкость и залить маринадом с луком. Оставить на один час при комнатной температуре.

Запечёные куриные голени в медово-соевом соусе Запечёные куриные голени в медово-соевом соусе Запечёные куриные голени в медово-соевом соусе

Посуду для запекания смазать растительным маслом, и выложить куриные голени. Сверху вылить оставшийся соус с луком.

Запекать при температуре 180-200 градусов 40-50 минут. Температура зависит от Вашей духовки. Я ориентируюсь на свою.

Запечёные куриные голени в медово-соевом соусе

 

Запечёные куриные голени в медово-соевом соусе Запечёные куриные голени в медово-соевом соусе

Если не хотите заморачиваться с гарниром, то можно добавить к голени нарезанный на четвертинки картофель. Картофель пропитается соусом и курицей, и будет очень вкусный.

Запечёные куриные голени в медово-соевом соусе

goods-info.su