Ингредиенты: Песто из авокадо: ▫️ авокадо — 1 шт. ▫️ грецкие орехи — 30 г ▫️ зелень рубленая — 30 г ▫️ лимонный сок — 1 ст. л. ▫️ соль — по вкусу Ролл: ▫️ лаваш тонкий — 1 пласт ▫️ огурцы свежие — 1 шт. ▫️ капуста пекинская — 70 г ▫️ редис — 2 шт. ▫️ карбонад — 100 г Способ приготовления: 1. Пекинскую капусту и редис нарезать мелко и перемешать. 2. Соединить все для песто и пробить блендером до однородности. 3. Нам понадобится лаваш размером 20х30 см. Смазать его песто из авокадо. 4. Сверху разложить капусту с редисом. 5. Карбонад и огурец нарезать полосками. Разложить сверху. 6. Скрутить в ролл. Разрезать пополам, чтобы получилось две порции. 7. Можно взять ролл с собой на пикник или на работу. Приятного аппетита!
