Сытный салат из печени трески

Ингредиенты

  • печень трески – 1 банка
  • консервированный зелёный горошек – 1 банка
  • маринованные огурцы- 2-3 шт.;
  • яйцо куриное – 5 шт.;
  • майонез – 3 ст. л.;
  • лук зелёный – 1 пучок;
  • соль и перец по вкусу.

Применение

· отварить яйца нужно заранее, чтобы они успели полностью остыть;

· нарезать яйца некрупным кубиком и переложить большую миску, в которой будем перемешивать салат;

· добавить зелёный горошек, слив предварительно всю жидкость;

· нарезать кубиками солёный огурец, размер кусочков огурца должен быть примерно таким же, как размер кубика яйца, отправить огурцы к уже нарезанным продуктам;

· печень трески без масла выложить в отдельную посуду, размять вилкой, сильно разминать не нужно, печень не должна превратиться в пюре, лучше, если печень останется кусочками;

· нарубить зеленый лук маленькими кусочками, смешать с остальными продуктами;

· заправить приготовленный салатмайонезом, хорошо перемешать;

· попробовать на вкус, если покажется, что маловато соли – посолить, можно дополнительно добавить перец.

Оцените статью
goods-info.su
Добавить комментарий