Ингредиенты
- печень трески – 1 банка
- консервированный зелёный горошек – 1 банка
- маринованные огурцы- 2-3 шт.;
- яйцо куриное – 5 шт.;
- майонез – 3 ст. л.;
- лук зелёный – 1 пучок;
- соль и перец по вкусу.
Применение
· отварить яйца нужно заранее, чтобы они успели полностью остыть;
· нарезать яйца некрупным кубиком и переложить большую миску, в которой будем перемешивать салат;
· добавить зелёный горошек, слив предварительно всю жидкость;
· нарезать кубиками солёный огурец, размер кусочков огурца должен быть примерно таким же, как размер кубика яйца, отправить огурцы к уже нарезанным продуктам;
· печень трески без масла выложить в отдельную посуду, размять вилкой, сильно разминать не нужно, печень не должна превратиться в пюре, лучше, если печень останется кусочками;
· нарубить зеленый лук маленькими кусочками, смешать с остальными продуктами;
· заправить приготовленный салатмайонезом, хорошо перемешать;
· попробовать на вкус, если покажется, что маловато соли – посолить, можно дополнительно добавить перец.
