Суп с плавлеными сырными шариками и кедровым маслом

Порой, когда на улице холодно и серо, нет ничего более уютного, чем чашка горячего супа. Сегодня мы предлагаем вам настоящее кулинарное произведение искусства — суп с плавлеными сырными шариками и кедровым маслом. Это блюдо сочетает в себе богатство ароматов и нежность вкусов. Сырные шарики, плавающие в ароматном бульоне и сопровождаемые ароматным кедровым маслом, создают удивительное сочетание вкуса и текстур, которое точно придется по душе всей вашей семье.

Время приготовления: Около 45 минут.

Сложность: Средняя.

Готовьтесь к тому, чтобы порадовать себя и своих близких этим изысканным супом, который согреет вас и принесет немало удовольствия в холодные дни.

Ингредиенты:

  • 4 столовые ложки кедрового масла
  • 1 средняя луковица, мелко нарезанная
  • 2 средних картофелины, очищенных и нарезанных кубиками
  • 1 морковь, очищенная и нарезанная кружками
  • 1/2 красного перца, мелко нарезанного
  • 1/2 чайной ложки соли (или по вкусу)
  • 1/4 чайной ложки черного перца (или по вкусу)
  • 1,5 литра куриного бульона
  • 200 грамм плавленого сыра (например, сливочного или чеддер)
  • 2 столовые ложки зелени (укроп, петрушка), мелко нарезанной

Порой, когда на улице холодно и серо, нет ничего более уютного, чем чашка горячего супа.-2

Инструкции:

  1. В глубокой кастрюле разогрейте кедровое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до мягкости, около 3-5 минут.
  2. Положите картофель, морковь и красный перец в кастрюлю с луком. Постоянно помешивая, готовьте овощи вместе с луком еще 5-7 минут, пока они не начнут размягчаться.
  3. Посолите и поперчите по вкусу.
  4. Добавьте куриный бульон и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и дайте супу вариться под крышкой на среднем огне около 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими.
  5. В это время приготовьте сырные шарики. Для этого сформируйте небольшие шарики из плавленого сыра.
  6. Когда овощи в супе станут мягкими, добавьте плавленые сырные шарики и мешайте суп до тех пор, пока сыр полностью не растворится. Он станет густым, сливочным и ароматным.
  7. Подавайте суп горячим, посыпанным мелко нарезанной зеленью и приправленным по вкусу.

Наслаждайтесь ароматным супом с плавлеными сырными шариками и нежным кедровым маслом.

Порой, когда на улице холодно и серо, нет ничего более уютного, чем чашка горячего супа.-3

Полезные свойства супа:

  • Кедровое масло содержит мононенасыщенные жиры, витамин Е и антиоксиданты, которые могут поддерживать здоровье сердца и сосудов.
  • Плавленый сыр является источником белка и кальция, важных для поддержания здоровых костей и мускулатуры.
  • Картофель, морковь и перец в супе обогащают его витаминами, включая витамин C и бета-каротин, что способствует поддержанию иммунной системы и здоровья кожи.
  • Бульон из куриного мяса может быть полезным источником белка, а также содержит коллаген, который может помочь поддерживать здоровье кожи и суставов.
  • Овощи в супе обогащают его волокнами, которые могут способствовать нормализации пищеварения.
  • Витамин Е и антиоксиданты в кедровом масле и овощах могут помочь защитить клетки организма от повреждений свободными радикалами.
  • Этот суп может быть низкокалорийным, что делает его подходящим для тех, кто следит за весом.
  • Супы также способствуют чувству комфорта и насыщения, что может улучшить настроение и общее самочувствие.

Важно помнить, что полезность блюда может зависеть от конкретных ингредиентов и способа приготовления.

Приятного аппетита!

Оцените статью
goods-info.su