Вместо оладий на завтрак можно сделать блины, которые будут более пышными, но гораздо менее жирными. Панкейки жарятся без масла, что делает их идеальным вариантом для завтрака.
Нам понадобится мука, молоку, яйца, разрыхлитель и соль. Добавляем ингредиенты в миску и перемешиваем до образования пузырьков.
Теперь добавляем растопленное сливочное масло и быстро перемешиваем. Важно не сильно долго мешать, иначе тесто будет тугим.
Теперь можно жарить. Ставим сковороду на средний жар и выкладываем наши панкейки.
На первой стороне жарим примерно полторы минуты, а вторую 30 секунд.
Наш завтрак готов.
