Что важно в салате? Правильно – вкус. А еще – подача. Совместив эти два понятия, мы получаем невероятный результат – семья или гости сыты физически и духовно. Что может быть эффектнее, чем ананас? Пожалуй, только этот божественный ароматный фрукт, разрезанный пополам и начиненный любимой закуской. Повторите этот рецепт у себя дома, вы нисколько не пожалеете, только делайте таких «ананасов» побольше – они исчезают в мгновенье ока.
Ингредиенты:
- сочный сладкий ананас — 1/2 шт.;
- куриное отварное вкрутую яйцо — 1-2 шт.;
- сыр — 100 г.;
- креветки королевские неочищенные (вареные) — 140 гр. (или очищенные – 60 гр.);
- майонез — по вкусу.
Пошаговая инструкция по приготовлению:
Режем ананас пополам, его половинку будем использовать как салатницу.
Выскребаем из фрукта внутреннюю часть, режем ее на кусочки, кладем их на то место, откуда выскребали — это будет нижний слой салата.
На терке измельчаем яйца (или два, в зависимости от величины ананаса). Это второй слой.
Натираем сверху сыр, делаем диагональную майонезную сеточку как на видео.
Чистим вареные креветки, убираем из них некрасивый черный пищевод, моем их и режем все (кроме двух) на кусочки. Выкладываем их на салат (на не смазанные майонезом участки).
Две не порезанные креветки выкладываем по низу ананаса-салата.
А, впрочем, вы сами можете проявить фантазию и украсить салат сверху на ваше усмотрение, ведь у каждой хозяйки свое видение.
Получилось что-то напоминающее шахматную доску! Очень красиво!
Все готово. Мы потратили всего 10 минут, а сделали невероятную красоту. И к тому же, это еще и очень вкусно. Никто не сможет устоять и не попробовать хоть ложечку ананасового салата, а если сомневаетесь — проверьте.
