Салат «Мимоза»

Ингредиенты

  • рыба консервированная – 2 банки;
  • картофель отварной – 5 шт.;
  • морковь вареная – 1 шт.;
  • яйца варёные – 6 шт;
  • лук красный – по вкусу;
  • майонез – по вкусу;
  • соль также по вкусу.

Приготовление

  1. установить на тарелку формовочное кольцо;
  2. на дно тарелки нанести тонкий слой майонеза;
  3. поверх майонеза, прямо над тарелкой натереть картошку и покрыть майонезом;
  4. рыбу выложить в отдельную посуду и размять;
  5. выложить рыбу на картофель, покрыть майонезом;
  6. далее насыпать рубленный красный лук;
  7. поверх лука – тертая морковь, слегка покрыть майонезом;
  8. натереть яичные белки, разровнять, этот слой чуть подсолить и покрыть майонезом погуще;
  9. верхний слой – тертые желтки, их ничем покрывать не нужно;
  10. аккуратно снять кольцо.
Оцените статью
goods-info.su
Добавить комментарий