Молоко с кефиром уже стоят около 90-100 рублей за 900 миллилитров. Самые дешёвые фруктовые и овощные соки в фасовке 1 литр тоже имеют цену в этом районе. Но это, как оказалось, не предел.
Вообще-то, уже сейчас подходя к витрине с «молочкой» испытываешь психологический дискомфорт, глядя на непрерывно меняющиеся цифры на ценниках в сторону их увеличения.
Вот эта фотография с молоком и кефиром в сетевом магазине, была сделана 30 октября 2024 года, то есть почти два месяца назад, а точнее – 1 месяц и 21 день.
Мы её публикуем за неимением более свежей, но наши читатели, которые регулярно покупают молочную продукцию в «Пятёрочках» и «Магнитах» не дадут соврать, что на текущий момент эти цены уже устарели и слегка подросли.
Витрина с молоком и кефиром в сетевом магазине, 30 октября 2024 года ( фото РОСГОД)
Эти молоко и кефир сейчас стоят на 3-5 рублей дороже, в зависимости от производителя. Мы в ближайшее время обновим «галерею» и сделаем сравнение, чтобы не быть голословными.
Так вот текущее подорожание молочной продукции, если кто не помнит, нам объясняли ростом цены на сырое молоко, ростом издержек и невозможностью молокопроизводителей быстро удовлетворить растущий спрос.
Последнее, конечно, удивляет, неужели мы ни с того, ни с сего, настолько больше стали пить молока и кефира, да ещё по возросшей цене, что производители не успевают нам их «наливать»?
Иллюстрация из открытых источников
Но именно ростом потребления молочной продукции объяснил рост цен в ходе совмещенной прямой линии и пресс-конференции наш президент. И, да – ещё ростом доходов.
Также он отметил, что в нашей стране вдвое выросло потребление мяса — до 80 кг на человека. При этом среднее потребление мяса в мире вдвое ниже — 42 кг на человека. Но это так, к слову. Просто приятно узнать, что мы едим мяса в два раза больше, чем в мире.
Возвращаясь же к молоку и кефиру, приходится констатировать, что нас ждёт очередной рост цены на них с 1 января. Причиной тому новая напасть, которой избежать не удастся – это дорожающая упаковка «Тетра Пак». Именно в эту упаковку у нас чаще всего разливают молочные продукты и соки.
Виды упаковки типа TetraPak (иллюстрация из открытых источников)
Крупнейший российский производитель асептической упаковки АО «Упаковочные системы» (бывшая «дочка» шведской TetraPak в России) повышает с 1 января 2025 года цену своей упаковки на 9–22%, – пишет газета «Коммерсант».
Об этом производитель упаковки уже уведомил производителей продуктов питания.
Оказалось, что многих материалов для её производства у нас в России не делают, а те, кто делает, поднимают цены, и деваться нашим некуда. Приходится закупать комплектующие по тем ценникам, которые им «выкатывают» зарубежные поставщики.
Рулоны с картоном для производства упаковки в цехе АО «Упаковочные системы»
Как заявили в АО «Упаковочные системы», многие комплектующие у них — импортные. Даже ПЛАСТМАССОВЫЕ КРЫШКИ – ИМПОРТНЫЕ.
Впрочем, чему удивляться. Помните, как два года назад у нас исчезли краски с упаковок молока и соков, когда часть пищевых красок попала под запрет на ввоз из-за границы, и фон упаковки стал белым?
Как менялась упаковка «Тетра Пак» для соков из-за дефицита импортной краски (иллюстрация из открытых источников)
Таким образом, повышение цены на упаковку автоматически скажется на стоимости ряда продуктов питания, таких как соки и молочная продукция, поскольку упаковка формирует около 10% их себестоимости.
Ах да, ну, конечно же, совсем забыли, в компании АО «Упаковочные системы» заявили ещё и о том, что рост цены на их упаковку обусловлен, в том числе девальвацией рубля и издержками, связанными с поставками импортных материалов.
Видимо речь идёт о логистике, высокой стоимости бензина и прочего. Везти то крышки с картоном приходится издалека. Ну что ж. Подождём, пока у нас импортозамещение не заработает. Говорят это дело небыстрое, не год, и не два…
А вообще, хотелось бы, чтобы хоть что-нибудь уж стало дешеветь. Ну, сколько можно, честное слово.