Попробовала салат в кафе и так понравился, что повторила рецепт — очень вкусно и просто. Рассказываю, как готовить

С таким удовольствием перекусили на выходных в кафе у моря . В одном из немногих, которые ещё работают после окончания сезона. Выдалась хорошая погода, на выходных было +20 тепла, так что аппетит нагуляли и зашли в небольшую кафешку.

Взяли чебуреки и мня заинтересовал салат. Заказали порцию и он оказался таким вкусным, что я внимательно к нему присмотрелась)) Может не в точности повторила пропорции, но главное вкусно получилось и делается совсем просто.

Салат с сыром косичкой и яйцом

Пишу сколько я использовала продуктов, можете что-то добавить больше или меньше — это на ваш вкус.

Для этого салата нужно:

  • Свежие хрустящие огурчики — 2 штуки. Небольших;
  • Яйца — 2 шт;
  • Примерно 150 гр. крабовых палочек;
  • Сыр косичку не копчёный (белый) — примерно 200 гр;
  • Соль по вкусу и майонез.

Приготовление салата

С таким удовольствием перекусили на выходных в кафе у моря в родном Севастополе. В одном из немногих, которые ещё работают после окончания сезона.

Яйца разбиваем в чашку, взбалтываем с щепоткой соли. Жарим на сковороде блинчик, обычный омлет. Обжариваем с двух сторон и затем нарезаем тонкими полосками.

Свежие ароматные огурчики нарезаем соломкой. Также режем и крабовые палочки.

Сыр разрезаем на кусочки поперёк, а затем разделяем их на волокна. Так они получаются не длинные, что удобно потом в салате, когда его едите.

Все засыпаем в мисочку, чуть солим, заправляем майонезом и смешиваем. Просто и вкусно:)

Буду рада, если такой вариант простенького салата придётся вам по вкусу.

Оцените статью
goods-info.su
Добавить комментарий