Пельмени больше не варю. Готовлю их в собственном соку за 5 минут

Пельмени больше не варю. Готовлю их в собственном соку за 5 минут

Пельмени — исконно русское блюдо, которое любят практически все, без исключения. Пельмени принято просто отваривать в соленой воде, с добавлением специй.

Иногда пельмени тушат с овощами, грибами в горшочках.

Но есть один оригинальный и не всем известный рецепт приготовления пельмешек — в собственном соку.

Получается очень вкусно, и гораздо быстрее, чем, если их отваривать.

Сегодня я расскажу, как приготовить пельмешки в собственном соку.

Пельмени больше не варю. Готовлю их в собственном соку за 5 минут

Кстати, аналогичным образом можно приготовить любые пельмени, как магазинные, так и собственной лепки.

Как готовить пельмени в собственном соку

Глубокую тарелку (для супа) нужно смазать сливочным маслом. Можно также использовать растительное (без запаха), но со сливочным вкуснее.

Замороженные пельмени нужно сложить в эту тарелку в один слой, не кучкой.

Посыпать по своему вкусу приправами и специями.

Пельмени больше не варю. Готовлю их в собственном соку за 5 минут

Долить немного воды, буквально на самое дно.

Поставить в микроволновку — на пять минут.

Пельмени больше не варю. Готовлю их в собственном соку за 5 минут

Через одну минуту пельмешки растают.

И начнут готовится.

По окончании приготовления останется перемешать пельмени.

Пельмени больше не варю. Готовлю их в собственном соку за 5 минут

Это сделать нужно обязательно иначе сверху тесто засохнет, а пельмешки получатся не такими вкусными, как вы рассчитывали.

Через пять минут пельмешки можно смело подавать к столы с любым соусом — кетчупом, сметаной, майонезом.

Пельмени больше не варю. Готовлю их в собственном соку за 5 минут

Они получились вкусными, сочными, в собственном соку. И со сливочным вкусом.

Вот такой быстрый и оригинальный способ приготовления пельменей.

Приятного аппетита!

goods-info.su