Очень вкусное, лёгкое в приготовлении и красивое)
Итак рецепт:
Мука — 4 стакана,
Яйца — 3 шт.,
Масло/маргарин — 250 г.,
Сахар — 1 стакан,
Соль — щепотка,
Сода — 0,5 ч л (погасить),
Ванилин на кончике ножа.
Яйца взбить с сахаром до бела, соль щепотку, я всегда в сладкую выпечку добавляю соль чуток, чтобы был полный вкус блюда, добавить размягчённое масло сливочное, соду, ванилин и всё хорошенько перемешать. Добавить муку и замесить руками плотное, крутое тесто. Оставить его на 5-10 минут.
Берем обычную (не электрическую) мясорубку, убираем из неё нож, оставляем сетку/решётку.
Готовое тесто пропустить через мясорубку. Будут выходить жгутики. Их мы берём руками и небольшими кучками раскладываем на противень, засланный бумагой.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем примерно 20 минут.
Получаются очень вкусные и красивые печенюхи! В магазине вы ТОЧНО таких не купите
