Невероятный Хачапури Боже как же это вкусно Бесподобная Выпечка на праздничный стол Съедается в миг

Чудесная выпечка с начинкой, которая подходит как на каждый день, так и украсит любой праздничный стол. Съедаются мгновенно. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто оставить подойти, затем разделить на порции, 12 частей, раскатать каждый диаметром 20 см и сложить по 4 слоя в стопку и между слоями смазать размягчённым сливочным маслом, полученные слоёные заготовки ставим в холодильник а час (можно и в морозилку на 25 минут) на то время пока застынет масло, за это время приготовить любую начинку у нас сыр с творогом и 1 яйцо получается тоже очень вкусно. Достать тесто из холодильника, раскатать в прямоугольный пласт, сложить так как показано на видео рецепте, разделить а 4 квадратные заготовки, в центр каждой выкладываем начинку и собираем в мешочек и немного надавливаем получаем 12 круглых заготовок. Полученные заготовки переложить на противень. Смазать желтком и лезвием делаем надрезы крест на крест, после чего ставим в духовку при температуре 180 градусов на 25 минут и можно подавать на стол. Приятного аппетита

0:05 начало

0:53 Приготовление дрожжевого теста

2:21 начинка

3:32 приготовление слоёных заготовок

5:34 формовка

Ингредиенты:

молоко — 250 мл

2 яйца

растительное масло — 50 мл

мука — 450 г

дрожжи — 1 ч л с горкой- 6 г

сахар — 1 ст. л — 20 г

соль — 0,5 ч л

Начинка:

творог — 150 г

сыр — 150 г

1 яйцо

сливочное масло для смазки — 60 г

Оцените статью
goods-info.su