Луковник к сладкому чаю…Вам понравится…

Всем большой привет! Сегодня решила предложить вам приготовить к чаю сытный, соленый, луковый пирог к сладкому чаю. На завтрак, перекус или пикник, на мой взгляд замечательный, бюджетный и быстрый пирог, обязательно попробуйте приготовить.

Очень аппетитно и красиво….

РЕЦЕПТ:

Майонез — 5 ст.л. (с горкой)

Яйца — 2 шт.

Мука — 1,5 стакана

Соль — на кончике ч.л.

Сода — 1 ч.л.

Начинка:

Лук — 2 шт.

Яйцо — 1 шт.

Соль, перец по вкусу

Специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В чашу выкладываю майонез 5 ст.л. с горкой

Разбиваю яйца 2 шт.

Добавляю соль на кончике чайной ложки

Соду 1 ч.л. без горки

Просеиваю муку 1,5 стакана

Перемешиваю

Получается густое, тягучее тесто

Противень застилаю пергаментной бумагой для выпечки

Смазываю маслом(если вы уверены в качестве своей бумаги, смазывать не нужно)

Влажными руками выкладываю тесто на пергамент и распределяю в тонкий пласт и ничего страшного, если он получится неровным

Лук 2 шт. нарезаю кольцами

Выкладываю на тесто, слегка придавливая

Сверху немного солю, перчу, посыпаю любимыми специями (у меня итальянские травы, паприка, хмели — сунели)

Отправляю пирог в разогретую духовку при 180 градусах на 20 минут

Спустя время смазываю сверху пирог яйцом 1 шт. (разбила в чашу, добавила немного соли и взбила венчиком)

По желанию сверху посыпьте сыром

Отправляю в духовку еще на 5 минут

Простой, быстрый и вкусный пирог готов, очень буду рада, если поделитесь своим мнением о нем….

Пористый…

goods-info.su