Содержание
Гавайский салат для вегетарианцев
Блюдо получается очень вкусным и даже немного сладким
Список продуктов:
- Шампиньоны одна банка;
- Консервированные ананасы;
- Твёрдый сыр 80-100 г;
- Несколько яиц;
- Майонез;
- Соль.
Приступаем к готовке
- отвариваем яйца,
- натираем сыр,
- режем грибы и ананасы на мелкие кусочки.
- Как только все ингредиенты подготовлены, выкладываем слоями: яйца, майонез, грибы, майонез, сыр, ананас.
- Каждый слой немножко просаливаем (или желаем это на этапе подготовки с каждым продуктом совсем по немного.
- Если не хотите заморачиваться со слоями можно просто всё перемешать.
Очень быстрый и простой вегетарианский салат с сыром и авокадо
Для приготовления понадобится:
- сыр Фета;
- авокадо;
- сладкий перец;
- огурец;
- морковь;
- помидорки Черри (для украшения)
- майонез;
- зелень;
- соль по вкусу.
Такой салат можно приготовить за 10 минут.
Все продукты нарезаем небольшими кубиками перемешиваем между собой добавляем соль, заправляем майонезом. Перед подачей украшаем зеленью и помидорами. Можно добавить шоколадный топинг, как на фото.
Вкусный и простой вегетарианский салат с гречкой
Это блюдо можно подавать, как в тёплом, так и в холодном виде. Для приготовления потребуется:
- стакан гречки;
- 300-400 г грибов;
- свежий и соленый огурец;
- лук репчатый и зелёный;
- оливковое масло;
- фасоль.
Простой пошаговый рецепт с фото
- Отвариваем гречку
- Промываем, очищаем и мелко нарезаем грибы, соленые огурцы и репчатый лук.
- На сковороде обжариваем лук до золотистой корочки. Добавляем грибы и готовим ещё в течение 10 минут. В полученную смесь добавляем солёные огурцы и снова оставляем тушиться на 10-15 минут. Теперь можно добавить консервированную фасоль и оставить еще на пять минут.
- Свежий лук с огурцом нарезаем и смешиваем с гречкой.
- Добавляем обжаренные овощи, заправляем оливковым маслом, соль — по вкусу и можно подавать к столу.
Вегетарианские салаты полны углеводов, которые дают организму массу энергии. Но при этом, они легкие и в них нет лишних калорий. Если вы знаете необычные вегетарианские салаты, делитесь с нами в комментариях.
