Это один из самых быстрых и простых вариантов полноценного обеда.
Готовить просто, получается вкусно.
А набор ингредиентов наипростейший.
Ингредиенты
- Крупа гречневая — 1,5 стакана;
- Фарш (любой) — 300 грамм;
- Луковица — 1 штука;
- Масло растительное — пара ложек столов.;
- Соль и перец — по вкусу.
А еще можно добавить грибы. Гречка с грибами — потрясающе вкусное сочетание.
Пошагово приготовление
1. Луковицу очистить и мелко нашинковать.
2. Гречку промыть и перебрать.
3. В сковороду влит растительное масло и обжарить нарезанный лук до прозрачности.
4. После к луку выложить фарш и хорошо перемешать. Посолить и поперчить.
5. Если решите добавить грибы, то их следует добавить в этот момент.
6. Добавить промытую гречку и долить воду — 2,5 стакана. Можно обычную воду заменить на бульон.
7. Посолить по вкусу.
8. Закрыть крышкой, убавить огонь до минимума.
Гречка по-флотски будет готова после того, как крупа впитает всю воду и ее объем увеличится вдвое.
Ну, и по причине того, что кашу маслом не испортить, подавать гречку следует именно с маслом.
Приятного аппетита!
