Диетологи спорят до сих пор, какой же завтрак наиболее полезный? И большинство из врачей утверждают, что полноценный завтрак дают яйца с овощами. Делимся с вами интересным рецептом омлета. Подавайте с салатом!
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш;
- Яйца куриные – 3 шт.;
- Колбаса – 100 г;
- Сыр твёрдый – 100 г;
- Соль.
Способ приготовления:
В глубокую миску вбить яйца, посолить, перемешать вилкой.
Нарезать колбасу на небольшие кубики и добавить к яйцам.
Сыр натереть на крупной тёрке. Половину сыра выложить в яичную массу. Хорошо перемешать.
На дно сковороды положить лаваш такого же диаметра.
На лаваш выложить половину яичной смеси.
Сверху положить второй кружок лаваша, выложить остальную начинку.
Затем положить третий кружок лаваша и посыпать его оставшимся сыром.
Готовить под крышкой на слабом огне минут 10.
