Быстрые заливные пироги к ужину

Хочу поделится с вами своими любимыми пирогами которые готовлю на завтрак или к приходу гостей. Так как для таких пирогов не нужно ждать когда поднимется тесто и делается все быстро и просто. А главное получаются они не менее вкуснее дрожжевых пирогов. Обязательно попробуйте приготовить.

** Пирог с мясом**

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

Яйца — 2 шт

Мука — 1 стакан

Кефир — 1 стакан

Сода — 1 ч.л.

Соль — 1/2 ч.л.

Для начинки

Фарш — 300 г

Лук — 2-3 шт

Соль,перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кефир смешиваем с содой и оставляем на 5 минут. Далее добавляем соль,яйцо и муку замешиваем тесто.

Приготовим начинку,лук режем мелким кубиком добавляем в фарш. Фарш можно взять любой. Солим,перчим по вкусу тщательно перемешиваем.

Берем форму для выпечки,смазываем маслом и немного присыпаем мукой.

Выливаем в форму половину теста,выкладываем на него мясную начинку и заливаем сверху оставшимся тестом.

Отправляем пирог в разогретую духовку до 170 градусов на 40 минут.

Для такого теста можно использовать любую начинку,можете взять вашу любимую.

goods-info.su