Борщ с грибами

Собрали грибы? Время варить борщ! ИНГРЕДИЕНТЫ капуста — 300 г лук — 2 шт. морковь — 2 шт. свекла — 2 шт. соль перец картофель -4-5 шт. томатная паста — 1 ст.л. растительное масло — 1 ст.л. сахар — 1 ч.л. грибы отварные — 150 г зелень чеснок — 2 зубчика сок лимона — 1 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Нарезать свеклу брусочками в сотейник залить водой с лимонным соком и варить на медленном огне. В большую кастрюлю нашинковать капусту залить водой и поставить на огонь. Поджарить на масле лук с морковкой и чесноком в конце добавить томатную пасту. Нарезать картофель кубиками. Все соединить и варить 30 мин добавив соль и перец. В конце варки добавить свеклу и грибы.

goods-info.su