Попробуйте приготовить такую ватрушку: минимум усилий и вас порадует пышная и нежная выпечка. Очень вкусно)
- Количество порций: 4
- Время подготовки: 10 Минут
- Время приготовления: 20 Минут
- Общее время приготовления: ~30 Минут
Ингредиенты
- Сметана — 100 грамм
- Майонез — 100 грамм
- Сахарный песок — 150 грамм
- Мука (с горкой) — 4 столовых ложки
- Сода — 1 щепотка
- Творог — 250 грамм
- Яйца — 2 штуки
Способ приготовления
- Сначала делаем тесто: смешиваем сметану, майонез, соду, 50 гр.сахара и муку. Выливаем смесь в смазанную маслом форму.
- Делаем начинку: смешиваем творог, яйцо, оставшийся сахар и немного солим. Лучше все размешать с помощью блендера, чтобы не было комочков. Вылить начинку сверху на тесто.
- Можно сверху украсить ватрушку ягодами или фруктами. Мне нравиться вариант с разрезанными грушами. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 15-20 минут, пока ватрушка не зарумянится. Приятного аппетита!
