Сегодня я хочу поделиться с вами вкусным,а главное быстрым рецептом картофельного блина с творожным сыром.
Это отличный вариант блюда на завтрак.
Калорийность данного блюда составляет всего 257 ккал. Этого как раз хватит чтобы ваш завтрак был сытным и полезным.
И так начнем!
Для приготовления картофельного блина с творожным сыром нам потребуется:
- Сырой картофель-100 гр,
- Яйцо-1 шт,
- Мука рисовая-10 гр,
- Творожный сыр-30 гр,
- Кунжут-2 гр.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Первое что нам потребуется сделать это очистить картофель и натереть его на терке. Так же следует отжать лишнюю жидкость с картофеля.
Можно использовать марлю или если нет марли можно использовать вафельное полотенце.
Далее выкладываем натертый картофель в миску.Туда же мы добавляем яйцо,муку,перец и соль. Все перемешиваем.
Следующий этап,нам нужно подготовить сковороду для жарки. На хорошо разогретую сковороду мы добавляем немного масла,если у вас сковорода с антипригарным покрытием то масла добавлять не нужно.
Получившуюся смесь мы выкладываем на сковороду и жарим под крышкой на небольшом огне 3-4 минуты,затем переворачиваем и жарим с другой стороны так же 3-4 минуты.
Заключительный этап приготовления нашего вкусного и сытого завтрака. Получившийся картофельный блин выкладываем на тарелочку,затем смазываем творожным сыром и сверху посыпаем кунжутом. Начинка для блина может быть любая. (Пекинская капуста,огурец,красная рыба и т.д ).
Вот и все ваш вкусный и сытный завтрак готов! Приятного аппетита!!
