Уже второй раз за месяц подсолнечное масло стремительно подскочило в цене. Даже за меньший срок – за последние 25 дней. И надо сказать, оно стало стоить неожиданно дорого для рядового потребителя.
Для россиян это, безусловно, станет неприятным событием, ведь растительное (подсолнечное) масло является обязательным компонентом сотен, если не больше, продуктов питания и других товаров, которые теперь также подорожают.
Самое привычное и популярное в России подсолнечное масло самым широким образом применяется при изготовлении консервов, сладостей, включая конфеты и даже мороженое, маргарина, различных соусов, включая майонез, в котором оно составляет основу продукта.
Подсолнечное масло входит в состав различных средств по уходу за кожей, мыла и других средств личной гигиены, на его базе производят целый спектр лакокрасочных материалов, комбикормов и кормов для домашних животных.
Разумеется, нельзя не сказать о том, что без подсолнечного масла невозможно существование домашней кулинарии и «кондитерки», а так же о том, что оно является ценнейшим источником незаменимых питательных веществ для организма человека.
И вот эти «незаменимые питательные вещества» сейчас «прут вверх» по цене так резво, что в магазин уже приходится заходить с опаской – каждый день приходится констатировать – то одно подорожало, то другое, бывает, что и денег, прихваченных на поход за продуктами, не хватает из-за «ошибочного» расчёта трат.
Всего три недели назад мы опубликовали материал «Уже подорожало растительное масло, следом «пойдёт» майонез и другие продукты».
На момент его публикации (30 ноября 2024 года) самая дешёвая 0,9-литровая бутылка подсолнечного масла в «Пятёрочке», стоившая пару дней до того 85 рублей, стоила уже 94,5 рубля, поднявшись в цене более чем на 10 процентов.
Самое парадоксальное во всей этой истории с ростом цен на масло заключается в том, что в том же ноябре, в первых числах, агропромышленный портал «АГРО XXI» докладывал о прекрасном урожае масличных культур.
В Российской Федерации завершена уборка подсолнечника на площади 9,888 миллиона гектаров, что составляет 90,4% от запланированной. Общий объем собранного урожая достиг 16,4 миллиона тонн, – констатировали отраслевые эксперты.
Россия в 2024 году успешно сохранит лидирующую позицию в мировом производстве подсолнечника с предполагаемым объемом производства в 16 миллионов тонн.
Это более 30% от общего мирового производства подсолнечника и сопоставимо с объёмом урожая в России по итогам прошлого 2023 года!
Вроде бы надо радоваться, но цены в магазинах, которые мы видим, противоречат здравому смыслу – они не снижаются, а растут! Вот новая цена того самого дешёвого подсолнечного масла из «Пятёрочки». Уже 100 рублей без одной копейки.
И ещё один момент, который мы не могли не отметить. Самое дешёвое масло продавцами было выставлено на самой нижней полке, настолько низко, что обнаружить его с непривычки – обычно его выставляли на виду и в проходах – было достаточно сложно. Чтобы сфотографировать его, пришлось опускать камеру к самому полу.
Для чего это? Ведь продавцы по своей инициативе в сетевых магазинах ничего не делают – только по указанию начальства. Это чтобы мы брали ещё более дорогое, которое на виду, или им стыдно за такую «красную цену»?
А вообще, после изучения предновогодних ценников сложилось такое впечатление, что все цены на самые востребованные продукты подогнали как кратное 50 и 100 рублям: молоко и кефир – около 100 рублей, подсолнечное масло – 100 рублей, сливочное масло – около 200 рублей, хлеб – около 50 рублей. Для удобства что ли?
Но «Магнит» не стал размениваться на «ровные» цифры. В нём самое дешёвое подсолнечное масло по социальной цене в стандартной 0,9-литровой бутылке, «переплюнуло» по стоимости то, что мы увидели в «Пятёрочке». Вот оно.
Кстати, это масло, так же как и в «Пятёрочке» было буквально затолкано в глубину нижней полки – не каждая бабушка сможет нагнуться и дотянуться.
Но ещё интересно, как объясняют подорожание подсолнечного масла его производители.
Президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский в интервью «Фонтанке» вчера 23 декабря объяснил, почему в России резко выросли цены на растительное масло.
По его словам, причиной тому стали экспортные ограничения на семечку подсолнечника: пошлины сейчас составляют 50%, но не менее 32 тыс. рублей за тонну.
Вы поняли, о чём речь? О том, что нам внутренние цены подгоняют под издержки экспортёров, которые гонят семечку за границу.
То есть, как мы понимаем, у них сейчас всё делается по принципу – нам приходится за экспорт платить большую пошлину, так мы внутри страны компенсируем свои издержки.
Поэтому производители продают семечку по высокой цене переработчикам, а те поднимают цену конечного продукта – масла. Вот такой «социальноориентированный» у нас бизнес.
А ещё господин Злочевский добавил, что из-за сложностей с экспортом у аграриев нет стимула для расширения посевных площадей. Чувствуете, чем пахнет?
Похоже, если посевные площади действительно сократят, в следующем году маслице ещё видимо будет дорожать, как в этом году вышло с картошкой.
И вот здесь хочется задать вопрос тем, кто должен следить и регулировать вопросы продовольственной безопасности государства. С ценами будете что-нибудь делать?
