Вкусный и сытный салат с сыром, крабовыми палочками, яйцами и сухариками можно отнести к категории универсальных блюд. Его можно приготовить как для быстрого перекуса, так и подать к празднику. Аппетитный аромат блюду придают чесночные сухарики.
Продукты
Крабовые палочки — 230 г
Сыр — 100 гЯйца — 3 шт.
Хлеб белый — 100 г (4 ломтика)
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 75 г (2 ст. ложки)
Масло растительное — 0,5 ст. ложки
Соль — 1/4 ч. ложки
Перец чёрный молотый — 2-3 щепотки
Подготавливаем продукты.
Яйца отвариваем вкрутую (8 минут после закипания, на небольшом огне). Затем остужаем яйца, залив холодной водой.
Хлеб нарезаем кубиками размером примерно 1х1 см.
Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.
В сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем нарезанный хлеб, перемешиваем. Обжариваем на среднем огне, помешивая, до подрумянивания, примерно 2 минуты.
Добавляем к хлебу чеснок, перемешиваем, прогреваем 1 минуту и выключаем нагрев.
Крабовые палочки очищаем от упаковочного материала и нарезаем небольшими кубиками.
Яйца очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
Сыр натираем на крупной тёрке.
В салатник выкладываем крабовые палочки, сыр, яйца, сухарики, майонез.
Солим и перчим салат.
Перемешиваем салат.
Выкладываем салат в тарелку и подаём к столу.
Приятного аппетита.
