Готовя блины, мы хотим дополнить их вкусными и оригинальными начинками. И именно сладкие вариации считаются лучшим выбором.
Банановая начинка для блинов
Готовится она просто. Вам понадобятся:
- 3 банана;
- 70 г сливочного масла;
- 2 ст.л. сахара;
- Лимон.
Как правильно приготовить:
Взбить масло и сахар с помощью миксера. Бананы следует размять и смешать с соком лимона. Добавьте смесь в взбитое масло, все перемешайте и еще раз взбейте. Смажьте блины, сложите их в конвертики.
Ягодная начинка для блинов
Для нее вам понадобятся:
- Стакан разных ягод – малина, черника, ежевика и др.;
- 2 яблока;
- 0,5 стакана сахарной пудры;
- 0,5 стакана измельченных орехов;
- 4 ст.л. изюма.
Как правильно приготовить
Натрите яблоки на крупной терке, смешайте их с орехами, изюмом и сахарной пудрой. Добавьте ягоды и аккуратно перемешайте начинку. Намажьте ее на блины, заверните в трубочки. Или вы можете оставить их открытыми.
Сладкая начинка для блинов из манго
Для нее вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г сливочного творога;
- 2 шт. манго;
- 5-6 листочков свежей мяты;
- 1-2 ч.л. фруктового ликёра.
Как приготовить начинку
Разотрите сливочный творог вместе с мятой. Очистите манго и нарежьте мелкими частицами. Смешайте ингредиенты, добавьте ликер и хорошо перемешайте. Начинку намажьте на блинчики, сверните их в трубочки или конверты.
