Овсянка считается идеальным завтраком. Она наполняет энергией и может сочетаться с самыми разными ингредиентами.
Содержание
Овсянка с ягодами и орехами
Этот вариант завтрака подойдет для тех, кто любит сочетание сладкого и хрустящего. Ягоды содержат свежесть и натуральную сладость, а орехи — полезные жиры и текстуру.
Ингредиенты:
- 1/2 стакана овсяных хлопьев
- 1 стакан воды или молока
- 1/2 стакана свежих ягод (малина, черника, клубника)
- 1 ст. ложка меда
- 1/4 стакана орехов (грецкие орехи, миндаль, фундук)
- Щепотка корицы (по желанию)
Приготовление:
- В небольшую кастрюлю налейте воду или молоко.
- Добавьте овсяные хлопья и варите на среднем огне 5-7 минут, периодически помешивая.
- Готовую овсянку переложите в миску, добавьте ягоды, орехи, мед и посыпьте корицей.
Овсянка с бананом и арахисовой пастой
Этот рецепт подойдет любителям сытных и питательных завтраков.
Ингредиенты:
- 1/2 стакана овсяных хлопьев
- 1 стакан воды или молока
- 1 жареный банан
- 1-2 ст. ложки арахисовой пасты
- 1 ч. ложка меда (по желанию)
- Щепотка соли
Приготовление:
- Сварите овсянку на воде или молоке, как в предыдущем рецепте.
- Нарежьте банан.
- Положите арахисовую пасту в готовую овсянку, пока она еще горячая, чтобы она растаяла.
- Вы положите сверху ломтик банана и, если хотите, немного меда и щепотку соли для усиления вкуса.
Запеченная овсянка с яблоком и корицей
Ингредиенты:
- 2 стакана овсяных хлопьев (лучше использовать грубый помол)
- 2 стакана молока (можно заменить растительным молоком)
- 1 крупное яблоко, очищенное и нарезанное кубиками
- 2 яйца
- 2 столовые ложки меда или кленового сиропа
- 1 чайная ложка корицы
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта (по желанию)
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/4 стакана нарезанных орехов (грецких или миндальных) – по желанию
- Дополнительные начинки: изюм, клюква или другие сухофрукты — по вкусу
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте маслом форму для выпечки (примерно 20×20 см).
- В миске взбейте яйца с медом или кленовым сиропом, молоком, ванильным экстрактом и солью.
- Добавьте овсяные хлопья, разрыхлитель и корицу к яичной смеси. Хорошо перемешайте.
- Добавьте нарезанные яблоки и, если вы используете, орехи или сухофрукты.
- Перелейте смесь в подготовленную форму для выпечки и равномерно распределите.
- Выпекайте в течение 35-40 минут, пока овсянка не станет золотистой и не затвердеет.
- Дайте запеченной овсянке остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Запеченную овсянку можно подавать теплой. Она хорошо сочетается с йогуртом, яблоками, орехами или даже ложечкой меда.
