В последнее время мои домашние все чаще стали просить меня купить колбаски от Мираторг.
А потому, что я стала их готовить немного иначе.
Способ достаточно простой, но благодаря ему колбаски, действительно, получаются вкуснее, сочнее, ароматнее.
Кстати, подобным образом можно готовить даже самые обычные сосиски или сардельки.
Ингредиенты
- Колбаски или сосиски — по количеству едоков;
- Чеснок — пара зубчиков;
- Специи и приправы — на свой выбор.
Я использовала острую приправу для мяса и сухую аджику. Чем ароматнее будут Ваши приправы, тем вкуснее получатся готовые колбаски.
Также понадобится небольшое количество растительного масла.
Пошаговое приготовление
1. Чеснок нужно очистить и измельчить любым доступным способом.
2. В сковороду влить масло и поставить на плиту.
3. Выложить в сковороду измельченный чеснок и специи.
4. Как только по кухне начнет распространяться аромат чеснока и специй нужно выложить колбаски.
5. Накрыть сковороду крышкой и обжаривать колбаски со всех сторон до аппетитной корочки.
6. Чтобы колбаски не подгорели, огонь должен быть чуть ниже среднего и сковороду каждый раз следует накрывать крышкой.
7. 10 — 12 минут вполне достаточно, чтобы колбаски приготовились.
Вот такая красота получается.
Очень аппетитно, вкусно, сочно и ароматно!
