Считается, что финики использовались в Древнем Египте для приготовления вина, а затем распространились по всему региону и вскоре стали употребляться как самостоятельное блюдо, закуска или десерт.
Состав фиников невероятно богат:
- Витамин А
- Витамин В1
- Витамин В2
- Витамин В3
- Витамин В5
- Витамин В6
- Витамин В9
- Витамин С
- Витамин D
- Витамин К
- Калий
- Кальций
- Магний
- Натрий
- Фосфор
- Железо
- Цинк
- Медь
- Марганец
Представляете, какое огромное количество ценных веществ получает организм?
Вот еще несколько преимуществ фиников
1. Они защищают ваши кости.
Защитите себя от остеопороза, включив финики в свое ежедневное меню. Финики содержат магний, кальций, минералы и витамины — ингредиенты, отвечающие за здоровье костей.
2. Для красивой и здоровой кожи.
Финики — отличный источник витаминов D и C, которые поддерживают эластичность кожи, делают ее гладкой и мягкой. Если хотите быть всегда с красивой и молодой кожей, ешьте финики!
3. Останавливают воспаление.
Финики богаты минералами и витаминами — 100 г фиников содержат около 30 миллиграммов магния, что составляет 15% от рекомендуемой суточной дозы. Различные исследования доказали, что повышенное потребление магния в организме защищает от воспалений. Магний отлично защищает от возрастной потери памяти, защищает от инсульта, помогает от стресса и мигрени, защищает сердце, снимает проблемы с астмой и различными аллергиями, делает вас физически здоровым и предотвращает простуду.
4. Для лучшего пищеварения.
Клетчатка, которая есть в финиках, чрезвычайно важна для правильного пищеварения, уменьшения вздутия живота и предотвращения запоров. Она содержат калий, который помогает кишечной флоре восстановиться как можно быстрее. Регулярное употребление фиников помогает кишечнику создавать «дружественные» бактерии.
5. Улучшение здоровья сердца.
Финики богаты антиоксидантами, которые уменьшают ущерб, наносимый организму действием свободных радикалов, и предотвращают попадание плохого холестерина в кровоток. Поскольку они также являются одним из лучших источников калия, они расслабляют сердечные мышцы и контролируют кровяное давление.
Одно из важных свойств фиников — съеденные в небольших количествах, они отлично насыщают.
И напрасно финики считают высококалорийным продуктом. В 100 г фиников всего 275 калорий. А это намного меньше, чем в других продуктах, которые мы употребляем ежедневно.
Как правильно употреблять финики без вреда для фигуры
Финики — углеводный продукт. А это значит, что лучше всего употреблять их в первой половине дня (когда поджелудочная железа максимально активна).
Для того, чтобы финики усваивались правильно и были источником энергии, а не откладывались в жир, следует употреблять их отдельно от других продуктов. Самое оптимальное — в перекус, припивая чашечкой зеленого чая (или без него).
Если вы хотите похудеть, можно использовать финики в качестве полезных сладостей, чтобы предотвратить срывы. Ведь тем, кто соблюдает диету, очень сложно полностью исключить сладкое из рациона.
Поэтому финики могут быть спасительной палочкой-выручалочкой. При похудении употребляйте финики 2-3 раза в неделю, в перекусы, одноразовая порция — 30-40 грамм. Один финик весит примерно 10-15 грамм.
Финики, как и любой другой продукт, имеют противопоказания.
Среди возможных — сахарный диабет, язва желудка и 12-перстной кишки и др.
При наличии заболеваний обязательно проконсультируйтесь с доктором!
